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新华社北京7月20日电(记者胡璐、于文静)猪肉供应和价格一头连着养殖户,一头连着消费者。农业农村部畜牧兽医局负责人陈光华20日说,下半年生猪供应有保障,后期猪价不具备持续大幅上涨的动力。

陈光华是在20日国务院新闻办公室举行的新闻发布会上作出上述表示的。

他表示,上半年畜牧业生产稳定发展,畜禽产品供应总体充足。据国家统计局数据,上半年猪肉产量增长8.2%。根据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,6月份猪肉价格每公斤26.55元,同比下降1.7%。

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他说,从6月下旬开始,猪价经历了一波上涨,近期已经有所回落。从过去的价格走势看,多数年份猪价都是从7月份开始季节性上涨。从养殖成本来看,玉米、豆粕等价格持续上涨,这对猪价上涨也有一定的推动作用。

此外,前一段时间,随着学校、工厂复课复工,社会餐饮逐步放开,猪肉消费明显增加,拉动猪价快速上涨。同时,养殖场(户)压栏和二次育肥增加,猪肉进口量减少等因素也造成了猪肉供应阶段性减少,助推猪价上涨。

“总的看,这轮猪价上涨主要是恢复性、季节性上涨,叠加一些特殊因素的作用,但生产是充足的,后期猪价不具备持续大幅上涨的动力。”陈光华说。

他解释说,目前生猪产能处于正常合理水平,预计下半年生猪出栏量与去年同期相当。从能繁母猪的数量看,今年以来,存栏量一直处于产能调控的绿色合理区域,目前已连续两个月回升。从新生仔猪数量看,上半年数量与去年同期相当,预示下半年生猪上市量不会比去年少。从中大猪数量来看,6月份规模猪场5月龄以上的中大猪存栏量同比增长8%,7、8月份生猪供应和猪肉产量将稳定增加。上述数据都表明,下半年生猪供应有保障。

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